梅酒好き、紅茶好きのあなたにぜひ知ってほしい一本があります。その名も「ちえびじん 紅茶梅酒」。伝統的な梅酒の概念を覆す、和紅茶と梅の絶妙なハーモニーが織りなす新感覚のリキュールです。この記事では、多くの人々を魅了してやまない「ちえびじん 紅茶梅酒」の秘密に迫ります。その唯一無二の味わいから、専門家が教える美味しい飲み方、気になる口コミや購入方法まで、あなたの知らない魅力のすべてを徹底的に解説していきましょう。
唯一無二の味わい！「ちえびじん 紅茶梅酒」とは？
「ちえびじん 紅茶梅酒」は、大分県杵築市にある老舗の酒蔵、中野酒造が手がける人気リキュールです。「究極の食中酒」をコンセプトに掲げる銘柄「ちえびじん」シリーズの一つとして生まれました。
中野酒造は、伝統を守りながらも革新的な酒造りに挑戦し続けることで知られています。この紅茶梅酒もその精神を体現した一本。単に梅酒に紅茶の香りを付けただけではありません。ベースとなる梅酒の品質、そして主役である紅茶の選定、その二つが完璧なバランスで融合することで、これまでにない上品で奥深い味わいを実現しているのです。
「私たちの目標は、ただ珍しいお酒を造ることではありません。梅と紅茶、それぞれの素材が持つポテンシャルを最大限に引き出し、互いを高め合う『究極の調和』を追求しました。」
と蔵元は語ります。
その味わいは、まさに新感覚。梅酒の甘酸っぱさと、和紅茶の持つ華やかな香りと心地よい渋みが、口の中で見事なシンフォニーを奏でます。
こだわりの原材料が生み出す、極上のハーモニー
「ちえびじん 紅茶梅酒」の美味しさの秘密は、何と言ってもその厳選された原材料にあります。作り手のこだわりが、一口飲んだだけで伝わってくるはずです。
主役は地元大分県産の紅茶「べにふうき」
この梅酒の心臓部とも言えるのが、地元・大分県杵築市山香町で栽培された和紅茶「べにふうき」です。べにふうきは、日本で生まれた紅茶用の品種で、しっかりとしたコクと香りを持ちながら、海外産の紅茶に比べて渋みが少なく、マイルドな味わいが特徴です。この「べにふうき」を贅沢に使い、丁寧に抽出することで、梅酒に負けない華やかで気品のある紅茶の風味を加えています。
厳選された梅と丁寧な仕込み
もちろん、ベースとなる梅酒も一級品。中野酒造が造る高品質な梅酒は、厳選された国産梅を使い、じっくりと時間をかけてそのエキスを抽出しています。梅本来のフレッシュな酸味と豊かな旨味が、紅茶の風味をしっかりと支える土台となっているのです。この丁寧な仕事こそが、複雑で奥行きのある味わいを生み出す秘訣なんですね。
大分県産べにふうき紅茶と梅を使ったちえびじん紅茶梅酒のボトル
ちえびじん紅茶梅酒の気になる味は？テイスティングレビュー
「理屈はわかったけど、実際のところどんな味なの？」という声が聞こえてきそうですね。私が実際にテイスティングした感想を率直にお伝えします。
- 香り：グラスに注いだ瞬間、まず立ち上るのは「べにふうき」の優雅で甘い香り。その奥から、梅酒の爽やかでフルーティーな香りが顔を覗かせます。まるで高級なアールグレイのようです。
- 味わい：口に含むと、想像以上に甘さは控えめ。梅のキュッとした酸味と、紅茶の心地よい渋みが絶妙なバランスで広がります。ベタつかず、非常に上品な口当たりです。
- 後味：飲み込んだ後も、紅茶の華やかな香りが鼻に抜け、すっきりとしたキレの良さが印象的。いつまでも舌の上に甘さが残ることがないので、食事中でも楽しめそうです。
ひとことで言うなら、「大人のためのデザート梅酒」。甘いだけのお酒が苦手な方でも、これならきっと美味しく飲めるはずです。
リキュール専門家・佐藤 健司氏のコメント
「『ちえびじん 紅茶梅酒』の素晴らしさは、梅と紅茶のどちらかが突出することなく、見事に共存している点です。特に『べにふうき』の持つ柔らかな渋みが、梅酒の甘さを引き締め、味わい全体に立体感を与えています。これは計算し尽くされたバランスの賜物でしょう。」
おすすめの飲み方は？ちえびじん紅茶梅酒を120%楽しむ方法
この梅酒の魅力は、さまざまな飲み方で表情を変えるところにもあります。ぜひ、あなただけのお気に入りの飲み方を見つけてみてください。
- ロック
まずはこれ！大きめの氷を入れたグラスに注ぎ、素材本来の味をじっくりと味わうのが王道です。氷が少しずつ溶けることで、味わいの変化も楽しめます。 - ソーダ割り
爽快感を求めるなら、ソーダ割りがおすすめです。紅茶梅酒１に対して、ソーダを２〜３の割合で。シュワっとした炭酸が紅茶の香りを引き立て、よりすっきりとした飲み口になります。 - ミルク割り
「えっ、梅酒にミルク？」と驚かれるかもしれませんが、これが驚くほど美味しいんです！紅茶梅酒１に対して、牛乳を２くらいの割合で混ぜてみてください。まるで濃厚なロイヤルミルクティーのような、まろやかでコクのある味わいに変身します。少し温めたホットミルクで割るのも冬には最高ですよ。 - お湯割り
寒い日やリラックスしたい夜には、お湯割りがぴったり。湯気とともに紅茶の香りがふわりと立ち上り、心も体も温まります。甘さが引き立つので、お好みでレモンスライスを加えても美味しいです。
リキュール専門家・佐藤 健司氏のコメント
「個人的なイチオシはミルク割りですね。ポイントは、先にグラスへ紅茶梅酒を注ぎ、後から冷たい牛乳をゆっくりと加えること。そうすることで綺麗に混ざり、口当たりがより滑らかになります。少しリッチな大人のデザートドリンクとして楽しめますよ。」
どんな料理と合う？フードペアリングの提案
「ちえびじん 紅茶梅酒」は、その上品な味わいから食後酒としてだけでなく、様々なフードとのペアリングも楽しめます。
- デザートと:
- バニラアイスクリーム（上からかけると絶品！）
- チーズケーキ
- スコーンやパウンドケーキ
- 軽食と:
- クリームチーズとナッツのクラッカー
- サンドイッチ
- キッシュ
特にクリーム系のデザートやチーズとの相性は抜群です。お互いの風味を高め合い、より豊かなティータイムやディナーの時間を演出してくれます。
ちえびじん紅茶梅酒はどこで買える？価格や販売店情報
これだけ魅力的な「ちえびじん 紅茶梅酒」、どこで手に入るのか気になりますよね。
基本的には、全国の地酒を専門に扱う酒屋さんで取り扱いがあります。もし近所で見つからない場合は、楽天市場やAmazonなどの大手オンラインストアでも購入可能です。「ちえびじん 紅茶梅酒」で検索すれば、すぐに見つかるでしょう。
価格は、720ml瓶で1,500円〜2,000円前後が相場です。このクオリティでこの価格は、非常にコストパフォーマンスが高いと言えるでしょう。お洒落なボトルデザインは、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのプレゼントとしても大変喜ばれます。
まとめ
和紅茶「べにふうき」と高品質な梅酒が織りなす、上品で奥深い味わいの「ちえびじん 紅茶梅酒」。その魅力は、こだわり抜かれた原材料と、作り手の丁寧な仕事から生まれます。
ロックやソーダ割りはもちろん、驚きの美味しさを発見できるミルク割りまで、多彩な楽しみ方ができるのも大きな特徴です。甘すぎず、後味もすっきりしているので、お酒がそこまで強くない方や、従来の梅酒の甘さが苦手だった方にも自信をもっておすすめできます。
日々の疲れを癒すリラックスタイムのお供に、また、気の利いた贈り物として。あなたも「ちえびじん 紅茶梅酒」で、少し特別な時間を過ごしてみませんか？きっと、その唯一無二の味わいの虜になるはずです。
よくある質問 (FAQ)
Q1: アルコール度数はどのくらいですか？
A1: アルコール度数は9%です。一般的な梅酒（10〜15%）よりやや低めで、飲みやすいのが特徴です。
Q2: 開封後の保存方法は？
A2: 開封後は必ず冷蔵庫で保管し、風味や品質が落ちないうちに、なるべく早めにお召し上がりください。目安としては1〜2ヶ月以内がおすすめです。
Q3: 甘さは強いですか？
A3: 甘さは比較的控えめです。梅の酸味と紅茶の渋みがバランスを取っているため、ベタつくような甘さではなく、上品ですっきりとした甘さが特徴です。
Q4: どんな紅茶が使われていますか？
A4: 大分県杵築市山香町産の和紅茶「べにふうき」が100%使用されています。豊かな香りとマイルドな渋みが特徴の高品質な紅茶です。
Q5: プレゼントとして贈っても喜ばれますか？
A5: はい、非常におすすめです。洗練されたラベルデザインと、梅酒と紅茶というユニークな組み合わせは話題性もあり、お酒好きな方への贈り物として大変喜ばれるでしょう。
Q6: ちえびじんシリーズの他の梅酒との違いは何ですか？
A6: ちえびじんシリーズには、ベースとなる純米酒で仕込んだ「ちえびじん 梅酒」などもあります。紅茶梅酒は、その名の通り紅茶の風味が最大の特徴で、より香り高く、すっきりとした後味が楽しめます。甘さや飲み口が異なるので、飲み比べてみるのも一興です。
Last Updated on 12/10/2025 by 寒紅梅酒造株式会社
